母亲节后紧接着端午佳节到来,各大饭店与餐厅皆端出极具巧思且风味各异的粽子抢攻商机,而全台湾共有14%的人口吃素(约320万),对比百家争鸣的荤食粽子,素粽选择却寥寥可数。
「祥和蔬食」为全台首家川式料理的蔬食餐厅,2018年起更连续6年蝉联台北米其林必比登推荐,是全台第一家被米其林认证的蔬食餐厅。
经典川味【三杯塔香素粽系列】,自2021年推出以来始终保有好口碑,更荣获 素粽评比亚、季军。

祥和三杯素粽坚持纯手工制作,制作过程依循古法炒料,选用在地特级杏鲍菇及上选清甜黄金板栗,搭配祥和独道的三杯塔香风味,用料实在、内馅丰富,掀开粽叶香气四溢,吮指回味无穷的好滋味。除了三杯原味之外、还有采用祥和主厨特制辣油做成的三杯辣味粽可供选择,喜欢吃重口味的人一定要试试三杯辣味素粽。
今年,「祥和蔬食」更首度推出端午限定的精美「粽享好礼」礼盒组。礼盒设计概念取自龙舟、圆糯米等元素,并采用代表丰收与美食象征的橘色,以及相衬自然、健康、永续生活的绿色,用以传递对大地及斯人的感恩心意!礼盒内容包含了原味三杯素粽两入与辣味三杯素粽两入,每颗粽子的份量重达200公克,足够一餐的份量。一套售价580元,满足每味、美观与兼顾过节送礼需求,诚意满满。

即日起,除了在「祥和蔬食」镇江店及庆城店可订购端午素粽外,也可登入「祥和蔬食」官方网站订购,提供贴心的满额免费低温冷冻宅配到府的服务,让每位老饕除了吃好吃满外,还能省荷包过佳节。
相关详情,请至祥和官网:https://www.serenity.com.tw。
三杯素粽为期间限定商品,数量有限,售完为止