【记者 陈玄云／台东 报导】以绝美山海景观闻名的台东，不仅是热气球的故乡，更是美食天堂！为让更多人品尝到台东地道风味，台东县政府精心打造『台东100碗』美食指南，邀请10位跨领域名人评审，历时数月走遍山海纵谷，严选85家最具代表性餐饮，让来台东的游客都能体验地道美食。
台东县政府表示，台东凭借得天独厚的地理环境与丰富多元文化，无论南回、纵谷、海岸线到台东市区，都拥有多元特色美食，为了让更多人认识台东美食，日前邀请10位评审，包括饮食生活作家叶怡兰、美食家胡天兰、台东县慢食协会理事长涂裕苓(土豆)；原民歌手舒米恩．鲁碧、ABAO阿爆、『台东制造』创办人廖佑笙、『南回永续旅行联盟』发起人武撒恩．卡罗、Sinasera 24行政主厨杨柏伟、关山『黄妈妈手作客家小馆』主理人陈瑞姬(黄妈妈)、以及在地名人建筑师林坤层，以『台东100碗』为主题，为游客推荐山海线特色或部落厨房风味美食，体验地道台东美味。
『这些美食你吃过几碗？』台东县长饶庆铃指出，这次『台东100碗』得奖名单，完全展现出台东美食的多元性与融合创新，得奖名单也是许多台东人日常聚餐口袋名单，但外地朋友不一定知道，欢迎全台民众前来台东，透过品尝『台东100碗』，亲自感受台东美食背后的人情与文化魅力。
台东县交通及观光发展处表示，这次『台东100碗』涵盖了山林、海岸、乡镇及都市的美食足迹。其中，来自东海岸线的成功镇『旗遇海味』与长滨乡的『巨大少年咖啡馆』分别荣获3碗居冠。此外，获得2碗肯定的店家共有11家，分别是台东市的『葱姜蒜料理小厨』、『邻家蒸饺』、『幸福绿豆汤』与『津芳冰城』；东海岸线东河乡的『锦鸾越南美食』、长滨乡的『邱爸爸海味』、『慕乐香草与面包(小蓝点香草面包)』与『迷你义式冰淇淋mini Gelato』；纵谷线关山镇的『痴爱玉』、以及南回线太麻里乡的『撒花咖啡』与『鼎伦牛肉面』。更多有关『台东100碗』完整得奖名单，请至官方网站查询(https://topic.udn.com/event/taitung_100bowlsaward)
(照片台东县政府提供)
