《拼酒赢面子 但别拿健康当酒伴》
『酒是喝出来的，健康却能从戒酒开始救回来。』肝病防治学术基金会执行长、台大医院家医科医学博士粘晓菁医师提醒，喝酒拼酒看似是交际应酬，背后付出的代价，可能远超过一场宿醉。酒精不只伤肝，也与口腔、食道、肝脏、大肠直肠及女性乳癌等多种癌症有关。世界卫生组织国际癌症研究机构已将酒精列为第一级致癌物，酒精代谢产物乙醛更会损伤细胞DNA。喝得少不代表零风险，能不喝，就别拿健康当酒伴。
《肝脏沉默不喊痛 脂肪肝可能一路走向肝硬化》
酒精进入人体后，主要由肝脏代谢，过程产生的乙醛会伤害肝细胞。长期大量饮酒，可能先形成脂肪肝，接着引发发炎、纤维化，最终演变成肝硬化，甚至肝癌。更令人担心的是，肝脏十分沉默，即使没有明显不适，病变仍可能悄悄进行。尤其带有酒精代谢能力较差的基因者，饮酒后容易脸红、心悸，更不该把『酒量好』当成健康的通行证。
《肝硬化不是绝路！国际研究：完全戒酒，约三成患者重新代偿》
肝硬化一旦进入失代偿阶段，患者可能出现腹水、黄疸、肝性脑病变，甚至食道或胃静脉曲张破裂出血，病情不容轻忽。然而，2026年发表于『Journal of Hepatology』的国际多中心研究，为患者带来一线曙光。
研究追踪17个中心、633名酒精相关失代偿性肝硬化患者，中位追踪时间约3年。结果发现，197人、约31.1%达到『肝脏再代偿』标准；累积再代偿率在一年约12.3%，五年约33.8%。研究也发现，在首次失代偿后一个月内开始戒酒者，达到再代偿的机会较高。
所谓再代偿，不是肝脏重新变得完好如初，而是持续戒酒后，腹水及肝性脑病变等并发症消退、肝功能改善，病情重新获得控制。这份研究传递的讯息很清楚：即使病情已经严重，也别轻易放弃；越早戒酒、越积极接受治疗，越有机会扭转后续病程。
《戒酒别靠硬撑！医疗陪伴，让改变走得更长远》
粘晓菁医师指出对长期饮酒或已有酒精依赖的人而言，戒酒不只是说停就停。突然停止饮酒可能引发手抖、冒汗、焦虑，严重时甚至抽搐或意识混乱，应由医疗团队评估戒断风险，必要时接受精神科、成瘾医学及心理支持。若已罹患肝硬化，更须依病况治疗腹水、静脉曲张及肝性脑病变，兼顾热量、蛋白质摄取与肌少症管理。想喝酒时，可改以无糖气泡水或确认真正零酒精的饮品替代，为自己留一条健康的退路。
《戒酒之后仍要追踪！超音波守住肝癌防线》
即使戒酒后症状改善，也不代表肝硬化完全消失。肝硬化患者仍有较高的肝癌风险，应依医嘱定期接受腹部超音波及必要的血液检查；高风险患者通常每六个月筛检一次，部分肝硬化患者则须依个别情况缩短至三至六个月。尚未进展至肝硬化者，也可由医师评估腹部超音波、肝纤维化扫描(FibroScan)等检查，及早掌握肝脏状况。
粘晓菁医师提醒，保肝没有快捷方式，戒酒、规律追踪、均衡营养与适度运动，才是守住健康的实际行动。人生不必每一场都拚酒，健康更不是输赢的赌注。趁肝脏还有修复的机会，从今天开始少一杯、进一步，让身体有机会重新找回安稳的节奏。(感谢图照提供／肝病防治学术基金会)
